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①果皮が黄色になったら収穫する。 ②日陰の冷暗所で一週間位追熟させる。 ③包丁で縦に二つ割にして、スプーンや手で種を取り出します。 ④ぬめりを取る為、そのままビニール袋に入れて密封して発酵させます。.

キュウリ 種子 採取. キュウリ(胡瓜、Cucumis sativus L.)とはウリ科キュウリ属のつる性 一年草、およびその果実のことである。 野菜の一種として食用にされる 。.

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